設施化種菜“快速補位”

武漢本地菜供應量加大菜價回落

立冬的一場大風讓武漢降溫明顯。記者探訪江城菜市場、批發市場和種植戶，發現市民最關心的菜價比10月底跌了不少。

在寶豐路附近的集貿市場，十多個家庭主打常規蔬菜每斤跌了1元-2元。紅菜薹堆著賣，品質最好的3.5元一斤，有的僅賣1.5元一斤。小白菜質量好的2元一斤，稍差的1.5元一斤。買菜的程奶奶說：“沒想到今年紅菜薹這么便宜?！?/p>

此外，還有不少菜品價格在1元以下。大白菜0.98元一斤、白蘿卜0.8元一斤、冬瓜0.9元一斤、南瓜0.8元一斤、土豆1元一斤。此前價格偏高的上海青、油麥菜、黃白菜每斤都跌到2.5元左右。

反季節菜也有一定降幅。四季豆、黃瓜、番茄、苦瓜、絲瓜、茄子每斤均在5元左右，較上周降了1元-2元。

本地冬菜大量上市，占供應量將近一半

記者來到白沙洲大市場，蔬菜部負責人告訴記者，從11月初開始，市場的供應量從淡季的4000噸漲到目前的5000噸以上。而在10月底，外地蔬菜仍占供應量的80%，本地菜只占20%?！叭缃?，本地冬菜逐漸上市，占比增加到了40%，將近一半?！痹撠撠熑苏f。

外地菜中，山東菜仍是大戶，占總供應量的一半。隨著天氣變冷，云南菜和海南菜的占比逐步提高?！吧綎|菜都是溫棚生產，云南菜主要品種豌豆、西紅柿、辣椒都剛上市，貨量不大。等到下個月云南菜會加大供應，和山東菜平分秋色?！笔卟瞬控撠熑苏f，相比上周，小白菜和毛白菜批發價格在1.5元左右，生菜、油麥菜、菠菜、菜心、筒蒿價格在2元-2.5元。

本地菜“快速補位”靠的是現代設施農業

氣溫降低，為什么本地菜供應量還加大了？記者隨后探訪了新城區的蔬菜基地。

在黃陂三里橋武漢蘭氏農業開發有限公司基地，董事長蘭桂娥介紹，基地面積1285畝，全都是設施化種菜，蔬菜靠設施大棚維持溫度的自動平衡，水肥自動施灑。蔬菜采收后，首先進入檢測庫進行檢測，再用清水進行處理，這樣的方法讓蔬菜一天一夜也能正常保鮮，新鮮蔬菜迅速運往三鎮各大集貿市場及超市。

目前秋季蔬菜換茬結束，葉菜大量上市，隨著紅菜薹和西蘭花的上市，蔬菜價格還會穩中有降。

武漢現代農業教育中心蔬菜專家分析，本輪武漢大風降溫時間短，對蔬菜生產影響不大。隨即到來的初冬天氣晴好，白天高溫15℃左右，夜晚低溫在3℃-5℃，非常有利于本地菜生長，而且這種天氣下長出來的蔬菜可以少打藥，甚至不用藥，品質也有保證。市場上大宗菜供應充足，就會壓低當前整個菜市的價格，讓菜價變得更親民。

記者潘璐 見習記者周嘉錫 通訊員周小平 王浩

關鍵詞： 供應量 紅菜薹 云南菜 山東菜 小白菜