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中國人參研究專家學者在長春研討推動產業高質量發展

2021-11-13 18:14:43
來源:中國新聞網

中新網長春11月13日電 (記者 郭佳)多年來,作為世界上最大的人參生產國,中國人參產品在國際上的影響力與之并不匹配。2021吉林人參學術研討會13日在吉林長春召開,中國人參研究領域專家學者圍繞人參藥理、產品開發及育種等內容研討交流,他們認為中國人參產業高質量發展亟需一場更大規模的“科技會戰”。

吉林省是中國乃至世界的人參主要產區。數據顯示,該省人參產量占到世界的四成、中國六成。當天,有來自中國科學院、中國醫學科學院、吉林省人參科學研究院、東北師范大學、吉林大學、長春中醫藥大學等高??蒲性核膶<覍W者及企業代表與會。

中國醫學科學院藥用植物研究所所長孫曉波表示,世界人參高端精品市場被韓國、日本和歐洲占有,中國人參產量占國際市場六成份額,但貿易額僅占不到兩成,造成這一局面的原因是多方面的,但應該注意到人參品質是人參產業高質量發展的關鍵。

參雞湯。(資料圖) 郭佳 攝

孫曉波表示,提高人參質量離不開科研支撐,近些年出現的一個好現象是,中國在人參領域的科研投入已經超過韓國,但要想在國際上樹立自己的品牌,中國人參產業亟需一場更大規模的“科技會戰”。

上述觀點也成為與會者的共識。長春中醫藥大學副校長、吉林省人參科學研究院院長陳長寶表示,2020年,吉林省啟動了人參產業戰略提升重大科技專項,致力于解決人參產業卡脖子問題,目前,相關團隊在人參本質科學解釋、生產加工技術、產品開發等方面都有所突破。

人參皂苷是人參的主要活性成分,中國科學院院士趙國屏團隊在人參皂苷生物合成研究領域取得過重大突破。他說,人參皂苷與中藥及保健食品的開發利用過程面臨很多挑戰,其基本方向應該在治未病領域,要把“藥食同源”提高到科學的高度,做好非毒性副作用研究。

當天的研討會上,與會專家學者還就人參栽培土壤微生態調控研究等產業關鍵技術問題、人參功能性新原料臨床應用等問題發表了觀點。

本次研討會由吉林省科學技術廳與吉林省教育廳主辦,長春中醫藥大學承辦,主辦方希望通過本次學術研討會的廣泛探討交流,展現人參基礎研究與產業發展的新趨勢、新思路、新技術、新理念。(完)

關鍵詞: 吉林省教育廳 科技會戰 藥食同源 中醫藥大學 參雞湯

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