人們總覺得腎臟病離自己很遠,認識有較多不足,但實際上慢性腎病已成為威脅全世界公共健康的主要疾病之一,其患病率甚至高于某些常見癌癥。近期發表在《美國腎臟病學會雜志》上的一項研究顯示,食用堅果與降低慢性腎病患病率(CKD)有關,且無論是否患有慢性腎臟病,食用堅果的人群全因死亡率也較低。
來自中國武漢華中科技大學的研究小組使用6072名美國成年人(20歲以上)數據來評估堅果消費與慢性腎臟病患病率和死亡率之間的關系。研究人員發現,每周食用1~6次堅果,慢性腎病患病率更低。在非慢性腎病人群中,較高的堅果攝入量也與較低的全因死亡率和心血管死亡率顯著相關。
“我們建議慢性腎病人群每周攝入1~6次堅果,而其他人群的食用頻率可以更加靈活。
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