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黨的二十大報告強調，發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道。發展壯大鄉村特色產業是鄉村振興的重中之重，做好“土特產”文章與鄉村特色產業發展緊密相連，“土特產”三個字各有側重、又是一個有機結合的整體。全國各地鄉村都有著獨特的地理位置、自然環境和人文資源，應按照各自的要素稟賦特點來發展鄉村特色產業，立足于比較優勢做好“土特產”文章，進而促進農業增效、農民增收。

立足稟賦優勢做好“土”字文章

找準鄉村產業發展的方向

“土特產”的“土”主要是從一方水土中開發鄉土資源，發掘農業產業功能價值。根據民政部2023年統計數據，我國有3.9萬個鄉級行政區劃單位，48.9萬個村委會和11.9萬個居委會，各地鄉村不同的資源條件構筑了獨特的農業生產條件，孕育了各具特色的資源條件。一是發掘資源優勢。各地鄉村十里不同風，百里不同俗，資源環境千差萬別，要依托鄉村現實條件，系統研究鄉村的資源稟賦和文化積淀，發現挖掘鄉村本地各類資源，找到鄉村資源優勢、生態優勢、文化優勢轉化為產業優勢的路徑，選準鄉村特色產業發展方向，找到鄉村特色產業發展的突破口和著力點。二是找準發展優勢?？茖W把握鄉村自身因地制宜的“宜”和“不宜”，推動宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，把資源稟賦轉化為發展優勢，打造具有地域特色、區域優勢的產業。同時，要深入研究周邊地區特色產業的特點，在橫向對比中研究彼此優勢劣勢，實現錯位發展，努力做到“人無我有、人有我優、人優我精”，努力避免出現鄉村產業雷同問題。三是研究政策優勢。近年來，我國出臺了一大批促進農村創業創新和農業產業發展的政策，持續加大財政、信貸、保險以及鄉村特色產業支持力度，從“人、地、錢”等各方面提供政策支撐，要對當地現有幫扶政策進行梳理，找到鄉村特色產業發展和政策支持的契合點，以更好發揮政策杠桿作用，推動鄉村特色產業發展。

圍繞競爭優勢做好“特”字文章

確定鄉村產業發展的定位

“土特產”的“特”主要是突出地域特色，打造獨特競爭優勢的產品。鄉村特色產業發展要以自身資源條件為依托，走出一條差異化發展、符合地方實際的道路。一是做好鄉村特色產品開發。分析產業發展基礎條件，了解現有鄉村產業發展的問題和瓶頸，找到產業差異化發展的辦法和路徑，針對當前人們對鄉村產品的需求結構由物質產品需求向文化體驗、田園風光、生態休閑等精神性需求轉變的現實，依托農業農村特色資源，開發具有地方特色的產品和服務，構建特色鮮明的鄉村產業發展格局。二是保證鄉村特色產品品質。隨著時代的發展，消費者需要質量更好、品質更優的農產品。當前農產品品質良莠不齊的現象仍然存在，整體上精細化程度不高，農產品品質提升方面仍需加強。要注意發現當前農村產品質量方面的問題，針對性地進行改善提高，引導廣大農村產業從業者強化品質意識，增加綠色優質農產品供給，推動質量興農。三是開展鄉村特色產品營銷。在“互聯網+”時代背景下，農產品營銷方式更為多樣，對象空間也更為廣博。要找準當地產品的定位，找到細分市場進行精準營銷，創新方式方法，把握好產品營銷的“時度效”，提高農產品美譽度和知名度。用心培育更多有影響力的農產品品牌，加強品牌管理，促進品牌營銷，講好品牌故事，打造出一批特色鮮明、具有強勁競爭力的農業品牌。

聚焦增值優勢做好“產”字文章

提升鄉村產業發展的價值

“土特產”的“產”主要是尊重產業發展規律來發展產業，延伸農業產業鏈條。要立足鄉村的特色資源，面向市場需要，推動鄉村產業前后端延伸、上下游拓展，推動鄉村特色資源加快轉化增值。一是延展特色產業鏈和價值鏈。要認真分析目前鄉村當地產業發展現狀，研究可提值增效的空間和辦法，在此基礎上推進鄉村種養加、產供銷、農文旅教多元融合，努力提升產業整體效益和綜合競爭力，發展農產品精深加工業，由賣半成品向賣產品轉變，提高農產品的附加值。二是推進產業生態化和生態產業化。綠色生態是鄉村特色產業的優勢和特色，要分析鄉村當地產業生態化和生態產業化的資源和基礎條件，在此基礎上，研究把生態做成產業、把產業做成生態的具體路徑。按照綠色低碳的要求，切實轉變農業生產方式，以促進農業產業向綠色、有機、生態方向發展，實現生態效益與經濟社會效益相統一，把生態資源變成“金飯碗”。三是多渠道促進農民增收致富。農業農村工作，說一千道一萬，增加農民收入是關鍵。增加農民收入是發展鄉村特色產業的重要目標，要大力發展比較優勢明顯、就業容量大的鄉村特色產業，完善聯農帶農利益聯結機制，引導企業與農民建立更加緊密的利益聯結機制，把就業崗位更多留給農民，保障農戶參與特色產業的應有利益。千方百計拓寬農民增收路徑，讓農民不僅可以在農產品生產上取得收入，還能從加工、包裝、運輸、銷售等全產業鏈各環節分享更多增值收益。

關鍵詞： 土特產 特色產品 農業產業 鄉村 特色產