貴州作為醬香酒的故鄉,誕生了很多全國有名的醬香酒品牌;無論是茅臺、國臺、釣魚臺,還是習酒、董酒與珍酒,它們各具特色,但同時又都是千年醬酒文化的傳承者與發揚者;和上述品牌一樣,貴州還有其他比較出名的醬香酒品牌,金沙摘要酒是貴州金沙窖酒酒業有限公司生產的高端產品,為新晉的茅臺鎮高端醬香酒,很容易被拿來與茅臺相比,盡管價格和檔次跟茅臺相比稍遜一籌,但品質卻得到茅臺原董事長季克良大師的肯定。
季克良這樣評價到:“不是茅臺、勝似茅臺、不是茅臺、堪比茅臺”??梢哉f金沙摘要酒的品質贏得了季克良的味蕾,甚至跟茅臺對換,恐怕也不逞多讓。
資深酒評人評論金沙摘要酒說到:摘要酒的香是一種含蓄內斂,卻又滲透力極強的香,初聞細膩優雅,深嗅才能感受到它的醇香、花香、果香、糟香、糧香及酸香,熱切并不更多雜味。入口毫無辛辣感,酒液滑過舌頭,能感受到它的醇和細膩,諸味協調,相比茅臺焦苦味并不明顯,回甘卻很舒服。
風格貼近傳統茅系醬酒的金沙回沙酒作為貴州第二大醬香型白酒企業,目前全系列無低端酒,且主打高端系列摘要酒,成為極少數能夠熬出頭的茅臺鎮醬香型白酒,10款酒均為53度醬香型白酒,但版本、毫升數及摘要酒價格略有不同,分別是:摘要53度375ml價格:799元;摘要53度500ml價格:939元;摘要珍品版53度500ml價格:948元;摘要婚宴版53度520ml價格:999元;摘要尊享版53度550ml價格:1099元;摘要孔子版53度750ml價格:1899元;摘要黃河版53度750ml價格:1899元;摘要泰山版53度750ml價格:1899元;摘要鼠年版53度500ml價格:1999元;摘要封壇53度2.5L價格:4999元。
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