春節臨近,雖受疫情變化影響,但溫泉預訂依然走熱。愛泡溫泉的廣東人,已經開始物色心儀的溫泉酒店,而各大溫泉也使出渾身解數,更新產品,推出優惠套餐、直播營銷,爭搶冬春最重要的出游市場。
溫泉是同質化競爭較為嚴重的行業,疫情發生以來,不少溫泉開始革新求變,洞察消費趨勢,分析消費需求,探索差異化競爭的新路。疫情發生至今已兩年,這個春節,將是溫泉企業的一場大考。
市場動態
老廣最愛泡溫泉
氣溫走低,春節將至,泡溫泉度假成了熱門選擇之一。百度搜索指數顯示,近30日搜索泡溫泉環比上漲11%,與泡溫泉有關的資訊指數同比上漲161%,環比上漲達1139%。攜程的數據也顯示,自2021年10月份以來,包含溫泉產品的各類酒店、景點等旅游產品預訂量持續上升。
從地區來看,廣東人最愛泡溫泉。在攜程預訂年底前溫泉類景區門票的用戶中,下單最多的就是廣州用戶。百度搜索指數顯示,搜索溫泉的人群中廣東排在全國第一位。攜程研究院高級研究員沈佳旎分析,廣東省內有著豐富的地熱資源,“溫泉經濟”帶動溫泉旅游規?;l展,這也是注重養生又愛及時行樂的老廣愛泡溫泉的主要原因。
廣東人不僅喜歡在本地泡溫泉,還喜歡到外地泡溫泉,特別是邊泡溫泉邊賞雪,深受廣東游客的歡迎。有旅行社人士表示,疫情前廣東游客喜歡冬天到韓國、日本等地泡溫泉,如今東北泡溫泉賞雪的產品替代了日韓產品。
野外賞雪泡溫泉、觀云海賞落日泡溫泉,東北、云南等地的溫泉紛紛加入競爭行列,此外還有西安華清池、南京湯山等久負盛名的溫泉,也爭搶著廣東高端客源?!皬V東的溫泉資源雖多,但是面對的卻是全國的競爭?!?/p>
熱門溫泉預訂走高
距離春節已經只剩下一個多星期,溫泉預訂開始逐漸走高。南方日報記者了解到,龍門地派溫泉除夕夜預訂率超過七成,廣東溫泉賓館、森林海溫泉度假酒店大年初一至初四預訂率已超過五成,龍門云頂溫泉度假村、南昆山居溫泉度假村、龍門溫德姆溫泉酒店、白水寨嘉華溫泉酒店、三英溫泉酒店、碧水灣溫泉度假村、山泉灣溫泉酒店等知名品質溫泉春節整體預訂率超過三成。在眾多房型中,溫泉別墅及帶獨立溫泉池的客房更受歡迎。
廣州市民楊女士表示,為了訂到心儀的溫泉,她上周就已經做好了計劃,并預訂了適合全家出行的溫泉別墅房?!半S著預訂不斷增長,價格會不斷上漲?!睆V東省溫泉行業協會秘書長張海旺表示,溫泉是周邊游近郊游的主力消費市場之一,消費者的決策周期往往比較短,但是越往后價格越高,熱門溫泉更加難訂,一般情況下,預訂量超過六成后,房型價格會出現調整,不少熱門溫泉這幾天起將會陸續提價。
不過,即使預訂情況向好,疫情變化依然是各大溫泉最擔心的問題之一。某溫泉酒店負責人對南方日報記者表示,受防疫限制,該溫泉已不能接待深圳、中山、珠海等方向的客人。該負責人指出,很多游客都在觀望,如果防疫情況向好,臨近春節前兩三天或會出現預訂爆發高潮。
消費趨勢
星級溫泉和泉質評定已成金字招牌
“與2019年相比,2020年營收下降了大概10%,2021年全年營收同比下降不到8%?!睆哪侠ド皆祈敎厝麻L葉振波向記者提供的這一組數據可以看到,疫情下,這家溫泉企業正在逐步走出陰霾,恢復元氣。
2020年底,南昆山云頂溫泉獲評國家五星級溫泉,成為惠州市及粵東地區首家“國家五星級溫泉”。據了解,2020年在全國旅游業受到重創的情況下,2020年惠州市龍門縣作為溫泉之鄉,溫泉游收入占旅游達到了營收的百分之六十。
東莞塘廈三正半山溫泉酒店自2017年打出東莞第一眼溫泉后,溫泉便成了這家老牌五星級度假酒店的新招牌,受歡迎程度直線攀升,而隨著該溫泉晉升為五星級溫泉,成為廣東乃至全國少有的“雙料五星”,客房預訂和營業收入均穩定向好。
“現在的市場是得品質者勝?!睆V州三英溫泉酒店負責人表示,以往有很長一段時間溫泉行業同質化嚴重,疫情前就有一些企業行動起來,以擺脫這樣的無序競爭,疫情更推動了行業轉型。去年底,三英溫泉獲泉質等級評定后,預訂量明顯上升,近幾個月的平均開房率超過了疫情之前的水平?!邦A計2022年春節會更旺,我們為此提前了一個月進行準備?!眹L到甜頭的三英溫泉打算再上一個臺階,沖刺標準更嚴的五星級溫泉評選。
張海旺表示,溫泉泉質是溫泉旅游的核心,廣大消費者對品質溫泉的需求有增無減,去年粵溫協積極推動廣東33家溫泉參與溫泉旅游企業泉質等級評定,市場反饋火熱?!耙旁谠鐜啄?,大家不會如此積極?!?/p>
親子群體年輕群體成溫泉爭奪重點
來自攜程的數據顯示,預訂年底前溫泉類景區門票的用戶中,親子群體比例達30%,其中帶娃泡湯賞景的80后占比達到60%。攜程平臺上下單年底前溫泉類景區產品的用戶中,超過30%為90后、00后。百度搜索指數顯示,近30天搜索泡溫泉的人群中,20至29歲人群占比為42.39%,30至39歲人群占比為36.25%,兩者合并占比已經接近八成。
在搶占親子游市場上,各大溫泉企業奇招不斷。清遠熹樂谷針對親子市場推出的親子溫泉酒店,把馬達加斯加、恐龍森林、火星宇航器“搬入”親子客房,成為增強景區特色和競爭力新法寶。1月1日該酒店開放預售,1月6日因過于火爆緊急關閉預售通道。廣東省旅游協會執行會長、熹樂谷文旅董事長王碩朋表示,熹樂谷親子溫泉酒店在只開放60間試運營客房的情況下,拿下800萬元業績,需要3個月才能消化掉目前訂單。
在搶占年輕人市場上,打造網紅元素也是“吸睛”手段之一。森林海溫泉度假酒店長期占據小紅書旅游熱榜,潛水、房車、樹屋、萌寵動物園等成為熱門打卡項目?!俺诉@些游樂內容外,我們還計劃打造一座大型室內室外溫泉嬉水樂園?!鄙趾S嘘P負責人曹鋒表示,這個投資數億元的樂園,建成后可容納上萬人游玩。
一向以中老年游客居多的廣東溫泉賓館,也在積極向年輕人靠攏,“我們打算在陶然餐廳里新增一處咖啡吧,窗邊就是流溪河,來者可邊品咖啡邊賞景?!辟e館負責人介紹,這樣針對年輕人的改造內容還將逐步推進中。
■產業觀察
溫泉旅游產品的核心競爭力在哪里?
廣東溫泉消費市場大,但競爭更大。廣東規模以上溫泉企業有上百家,大大小小溫泉企業近千家,同質化競爭的問題依然嚴重,尤其是在新冠疫情發生后,旅游消費支出銳減,如何在全省乃至全國的同行競爭中突出重圍,實現高質量發展,甚至化危為機推動革新,是擺在溫泉企業面前不得不面對的一道難題。
品質化是保持核心競爭力的關鍵。從疫情后的情況來看,一部分以往專程赴海外如日本等地溫泉旅行的高端消費群體,已將目標轉移至國內,這對溫泉度假村、酒店及相關旅游產品提出更高要求。從目前的實踐來看,五星級溫泉成了眾多溫泉中受追捧的焦點,包括惠州南昆山云頂溫泉、東莞塘廈三正半山酒店等,都實現了較好的預訂業績。而獲得泉質等級評定的溫泉企業同樣也受到追捧,33家獲泉質等級評定的溫泉,不僅成了媒體爭相報道的焦點,也成為了游客在選擇溫泉時的重要參考指標。
多元化是保持核心競爭力的重要手段。在溫泉酒店或度假區里,兒童托管、寄養寵物、戶外婚禮、研學甚至卡丁車、直升機體驗……這些元素的出現,是溫泉企業謀求產品多元化的一大方向。南昆山居溫泉度假村執行董事呂鍵威表示,這是根據市場調查開展的新服務,并不是拍腦袋的結果,溫泉酒店越來越像一個綜合體,圍繞溫泉去開拓新陣地,才能為消費者提供更多元的娛樂服務從而留住游客。
企業文化是保持核心競爭力的內在動力。廣州從化碧水灣溫泉度假村2002年開業,硬件不算一流,但是它卻是很多溫泉企業學習甚至模仿的對象。碧水灣能脫穎而出,與其多年來一直堅持主打優質服務牌有很大關系,其“親情服務”成為吸引回頭客的法寶。當前溫泉建設求新求變,很多只追求硬件設施上的新,產品多元化的變,而在管理和服務上未能形成一套有自身特色的文化,天長日久,硬件會老化,產品被抄襲,管理和服務不能保持穩定的水準最終也會被無情淘汰。