題：重慶90后“老農”的“甜蜜事業”：種下“紅番茄”過上“紅日子”
作者：官鑫
陽春三月，位于重慶市永川區南大街街道八角寺村的曾胡鑫家庭農場，番茄種植大棚一個挨著一個，構成一片“白色海洋”。大棚里，磚道分隔的苗床上，一株株小番茄苗長勢喜人。一個月后，這些綠油油的小苗便會結出高品質的有機小番茄，銷往全國各地。
“吃得苦、肯鉆研，是我對自己的評價?！痹胃嬖V記者，今年30歲的他已經擁有10余年的農業產業創業史，是一名經驗頗為豐富的“老農民”。
據了解，從2010年開始，曾胡鑫便四處考察、學習，并制訂了詳細創業規劃。歷經多年“小心求證”，2013年，曾胡鑫創辦了自己的家庭農場。目前，曾胡鑫家庭農場流轉土地面積達50畝，已經從當年的1個竹子大棚發展到50個鋼架大棚，年產值超100萬元人民幣。同時，他還與西南大學、重慶文理學院等高校開展合作，針對當地氣候變化，不斷改進土壤、營養液配方，以適宜的溫度、濕度、灌溉頻率幫助小番茄提質增產，形成了一套有機肥生態無土栽培種植小番茄的技術。
圖為曾胡鑫向記者展示有機小番茄?！」裒?攝“這種技術所使用的有機基質由秸稈、稻殼、蘑菇渣、農家肥混合制成，具有不翻地、不除草、不施化肥等特點，生產的番茄可達到綠色蔬菜級別以上?！痹握f，該技術不僅具備省工、省水、省肥等優點，還能實現農業生產廢棄物生態循環利用，讓果蔬高產、優產。
據了解，曾胡鑫家庭農場產出的小番茄，因品質優良、色澤艷麗、味道香甜、汁水豐富而遠近聞名，吸引了不少客商前來收購，成為市場“寵兒”。2015年，曾胡鑫注冊了“曾胡鑫”商標，其產品更遠銷北京、上海、湖南、四川等地。
“隨著種植規模的不斷擴大，我們采用‘直銷+批發’的模式，與永輝超市、新世紀百貨等連鎖超市及百果園、果琳等精品水果店合作，不斷拓展小番茄銷路，提升品牌影響力?！痹握f。
曾胡鑫在家種“紅番茄”、過上“紅日子”的生動案例，讓附近村民都躍躍欲試。為向周邊農戶傳授種植技術，曾胡鑫還在家里創辦了一所免費培訓無土栽培技術的田間學校。
圖為曾胡鑫家庭農場生產的有機小番茄品質優良、色澤艷麗?！∈茉L者 供圖“我創辦田間學校的目的就是要‘授人以漁’，不僅自己要當‘田秀才’‘新農民’，還要培養帶動更多的村民一起增收致富?！痹握f。據悉，學校不僅吸引了當地的村民慕名前來，重慶榮昌、大足等周邊區縣的種植戶也紛紛組團前來“取經”。
談及未來的發展計劃，曾胡鑫信心十足：“希望未來能在各種紅利與政策的扶持下，繼續擴大有機小番茄種植規模，做好品牌建設，帶動家鄉農業產業發展，讓更多村民過上‘紅日子’?！?/p>
據了解，永川生態無土種植小番茄項目是重慶清控承智科技服務有限公司助力鄉村發展幫扶行動的企業之一。目前該行動已幫扶15家企業解決營銷模式、項目融資等難題，助力企業脫困或轉型升級。未來，清控承智還將積極為生態無土種植小番茄項目協調政府、專家及相關組織支持，通過線上調研、一對一問診、項目宣傳等方式，扶持優質創業項目、壯大鄉村產業、助力鄉村振興。(完)
關鍵詞： 家庭農場
