美國哈佛大學醫學院附屬布萊根婦女醫院的流行病學家發現,吃得好可以降低聽力損失的風險。
研究人員從“美國護士健康研究第II期”研究項目中選取參試者,對其飲食攝入情況和聽力檢測結果進行了長達20年的追蹤調查。分析結果顯示,飲食習慣遵循地中海飲食和DASH飲食(降壓飲食法)模式的參試者,聽力下降風險降低25%~30%。研究結論發表在《美國流行病學雜志》上。
研究人員表示,上述兩種飲食模式并列2018年度最佳飲食法第一名。堅持攝入健康飲食可產生許多積極的健康影響,某些特定營養物質(類胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、β-隱黃質、葉酸、長鏈歐米伽-3脂肪酸)對預防聽力下降起到了有益效果?!?蕭忠彥)
關鍵詞: 健康飲食